014第一把海蛎刀

一夜无梦。

第二天一大早，全家人一如既往的早起，依然各zuo各的事，而喜庆靖，在李氏等人反复阻拦下没有动手打铁。

大伙儿都有事要忙，唯有喜清huan仍被柳氏拘着闲得无聊，便钻进了厨房，今天是爷爷寿辰，她也想chu份力。

厨房里，尹氏正在准备早餐，杨氏却在清洗着海蛎壳，见喜清huan进来，尹氏笑着打招呼：“小四，饿了吧？饭一会儿就得了。”

“二伯娘，大嫂，我来帮你们。”喜清huan凑到了杨氏shen边，见她拿着海蛎壳正一个一个清洗，已洗了不少，可是，那些海蛎壳并不是所有的都能烤能蒸的，只有选那单个的个子匀称的壳，平面朝上摆在蒸屉上，下锅蒸至海蛎壳开口便可，喜清huan把一个个附合条件的海蛎壳挑了chu来，然后捡起一个多个叠在一起的说dao“大嫂，你说这个该怎么放啊？昨天烤的那些汤zhi好好喝呢，liu了就可惜了。”

“也是哦，看我都忘了这事了，还是六妹有yan力。”杨氏并不笨，听喜清huan一说ma上会意过来，赞了喜清huan一句便停下手里的活，和喜清huan一起挑了起来。

喜清huan满意的在心里偷笑，不过她也不能让别的浪费了，拿了一个海蛎壳就chu了厨房，到了打铁棚子里找了起来，挖海蛎得有专用的撬刀，那zhong刀类似椎子，下面平整上方成平三角形，刀尖朝着海蛎壳尾的feng隙一搭再一撬，顺势伸进微微张起的壳feng，手腕再轻盈地一转一抠，蛎rou就被完整地剔除chu来。

棚子里有不少已打造好的成品，有铁锹、锄tou、铲子等等农ju，还有铁钳和菜刀之类的工ju，喜清huan找了好一会儿，才在地上发现了一个细细长长的铁条，扁扁的倒是称手，只是没有开刃，喜清huan拿在手里比划了一下，决定先用着试试，用铁条的一角戳入海蛎的一个尖端，也就是海蛎的“口”这一chu1是海蛎最薄的地方，受力面积小，一戳下去，势如破竹，只是工ju不是专用的，撬起来有些费劲，但好歹还是撬开了。

喜清huan顿时笑开了yan，能用就好，一会儿再找大哥加工一下，不就成了挖海蛎壳的撬刀了吗？要是爷爷再问起来，就说她是瞎琢磨chu来的。

“小四，在zuo什么？”刚刚想到喜庆靖，喜庆靖就chu来了，看到喜清huan蹲在打铁的炉前，便走了过来。

“爷爷您看。”喜清huan就像个邀功的小孩子，高举着撬开的海蛎壳，满脸笑容“我把它给撬chu来了，可以炒着吃呢。”

喜庆靖接过看了看，笑dao：“不错。”

“爷爷，就是这个太大了呢，撬起来费劲。”喜清huan又递上刚刚找到的细铁条，她没有提这个刀该怎么怎么zuo，爷爷是老铁匠，哪需要她提点。

“我看看。”喜庆靖一手拿着海蛎壳，一手拿着细铁条比划了起来，没一会儿，他就有了主意，转shen走到放工ju的地方翻了起来，很快就找着了一个锥子，也不还给喜清huan，自己在那儿钻了起来。

喜清huan凑在边上看，时不时的告诉喜庆靖一些自己的“发现”喜庆靖试了一会儿，又去找了个磨刀石，拿着锥子在磨刀石上磨了起来，磨一会儿试一会儿，试一会儿又