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姚黄呵呵
笑,上辈
她是城市孩
,习惯了人情中的疏远,这辈
虽然与淳朴
情的村民生活了几年,上辈
的习惯依然没有怎么改变。
“就是!二丫,你这丫
什么都好,就是太见外了。”李四婶留了一小块米凉粉晚上
菜,其余的让二媳妇放到井里面冻起来。她给姚家
妹一人倒了一碗绿豆汤,绿豆汤用井
冰过,放了糖,凉凉的甜甜的,很好喝。
“很好
的,跟
绿豆凉粉的过程差不多,不过原料由绿豆粉改为玉米粉,再加上一些新鲜
果,放凉就可以了。” 姚黄说
。
“二丫,你上次
的
果布丁真好吃,能不能教二嫂我
啊?” 香芹放到凉粉后走到树
下,挨着姚黄
边坐下来,随后拿过一个编了一半的竹筐编织。
“二丫,家里刚收了一些
玉米,我给装几茬,你等会儿带回去让小可他们尝个鲜。” 碧纹笑着对姚黄说
。她很
激姚黄救了她弟弟。战
平息后,她去城里探望父母亲与弟弟妹妹,从父亲那里知
弟弟曾经受伤的事情,若非姚黄援手,自家弟弟很可能成为残废。
和姚黄两
妹一起
凉粉的除了李四婶,还有她的两个媳妇碧纹与香芹,香芹是李云重的妻
,刚刚过门不久的新媳妇,为人大方,没有一
儿新媳妇的别扭,与两
妹相
和谐。五个人都是手脚麻利的人,一个下午的时间,
了足够两家吃三天的凉粉。看着黄
的米凉粉,姚黄想起了初中时候与同学一起吃
凉粉的事情。几个女孩
聚集在一个同学家玩,突然间嘴馋了,于是几个人凑钱买米凉粉煮着吃。大家分工合作,姚黄分
到的任务是与另外一个女孩
跑
买凉粉。卖凉粉的老板问两人买多少斤,另一个女孩
指着一块米凉粉要老板装起来,姚黄赶
阻止,让老板个他们称了另外一块小
儿的米凉粉。另一个女孩
嘟囔不够吃,姚黄翻个白
说她
大肚
小。事实证明姚黄是正确的,一块凉粉煮了两大锅,几个女孩
吃完第一锅就吃撑了,第二锅
本吃不下,最后便宜了同学的家人。
“几个不值钱的玉米,有什么好谢的。”因为姚黄对自己娘家的恩情,碧纹十分照顾姚黄,有什么好东西都会想着给姚家一份。
“家里面有玉米粉,还有李
脯、桃
和苹果,过两天我就会一些给公公婆婆尝尝。” 香芹
兴地
谢了姚黄,她的双手十分灵巧,不一会儿,一个竹筐便编好了。(未完待续。。)
。村
里面没有凉粉草,所以大都
的是米凉粉与绿豆凉粉豌豆凉粉。大米浸泡四五个小时,然后用石墨磨成浆,放到锅里面熬煮,再加
澄清的石灰
,等米浆凝固,米凉粉便
好了。绿豆凉粉比米凉粉制作更方便,把绿豆粉与
混合搅匀,烧开后冷却,便能够得到糕装的绿豆凉粉。米凉粉通常用葱、蒜、生
酱油、香油、盐、醋、辣椒油凉拌了
菜,绿豆凉粉凉粉放了红糖
可以
饭后甜品。
“谢谢大嫂!”