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白宇暗暗
,自我警醒的同时,
佩服这个地球上的土著居民。他们善于发现规律,善于总结经验,自成一
理论机制,就连白宇这个见多识广的穿越者,都觉得很有
理。
夏总拿起手中的文件,就要往白宇的
上摔,这是什么场合?严肃的会议室!白宇也敢开玩笑?找打!
“是啊!”厨师长也是心在滴血:“半价促销,
材成本太大,
不敷
。”
三人
同意白宇的说法。
“那你们还痛心什么?”
楼面经理和厨师长
。
这不正是说的白宇吗?给白宇警示吗?
夏总崩溃。楼面经理和厨师长也彻底崩溃,这个白宇,绝对是故意闹着玩的!
而不像白宇曾经经历的各
战
位面,是有一定的
理的。
夏总思考后,询问众人:“我倒是有一个策略,温
煮蛙的故事,大家都知
吧?”
“如此甚好!”楼面经理和厨师长连连
,赞叹这个决策之
明。
但慢慢涨下去,顾客会觉得,六折也不错,七折也不错,当形成惯
思维,八折和七折也没涨多少钱,九折和原价的缓冲期,能让一
分消费者,逐渐产生适应心和习惯,从而能很大程度的减少顾客
失。
…(未完待续。。)
其实,白宇听明白了温
煮蛙的寓意,那是对渐变的适应
和习惯
,从而失去戒备之心的
理。同时警示人们:突如其来的外在刺激或
敌,往往能使人奋起面对,发挥
意想不到的潜力。而缓慢、安逸的环境,往往容易使人沉溺其中,放松警惕,丧失斗志。
白宇质疑
:“虽然没有盈利。但
引新顾客,稳定老顾客,培养顾客资源。同时收集到好建议,只要能自我改
,昨天的情况,就是已经盈利了!”
“而且是大量
失!”楼面经理和厨师长,也肯定
。
夏总长呼短叹,掩面而语:“如果不是半价,就昨天的顾客数量,营业额能爆到5万!堪比上个月一旬的业绩!”
“可以吃了?”白宇惊讶
。
这个地球和地球人都很神奇。
“我听夏总的。”厨师长不敢擅自
主。
他们在地球,把地球发展成这么一个环境优
、科技不错、没有战争的都市位面。
“吃…”
白宇好奇地问:“夏总,难
真的赔钱了?”
白宇又
:“那今天…半价促销继续实行?”
“综合来看,除了
材成本,人力成本,店面成本,主要是买地建楼的店面成本太大,可以说,一直在赔钱。”
决策全
通过,会议结束。
夏总和厨师长不得不
承认:“千人就餐人次,缔造了我们酒店开业以来的新纪录。而且是一跃增长十几倍的记录!可以说,创造了奇迹!”
白宇淡淡
:“如果不是半价,也不会有那么多顾客就餐。”
夏总还是稍作解释:“温
煮蛙就是一个实验,把青蛙丢
沸
,千钧一发之际。它一下
了
来,安然逃生。但放在冷
里。慢慢加
,然后煮熟了。”
两人打了一会,夏总打不过白宇,只好作罢,说
最后的策略内容,
:“昨天,已经半价促销了。今天就不半价了,今天六折!明天,七折。后天,八折。直到恢复原价!”
“这倒也是。”
夏总、楼面经理和厨师长三人,看着白宇的
神,就像看着一个怪
。
“可以。”楼面经理表示没意见。
白宇也
同意了。
酒店毕竟新开业,培养顾客资源和收集建议最重要,不可能一下
就开始赚钱的!
“吃个卵!”
白宇当即开始反击,然后两人在会议室,分别手持卷起来的纸
,又打了起来,看呆了另外两人。
“…”夏总略
沉思,担心
:“我最怕的是。半价促销把顾客们的消费习惯,逐渐培养的越来越刁钻古怪,到时候恢复原价,恐怕会导致大量顾客
失。”
这
就连小学生都知
的事情,白宇居然不知
?这瓜娃
。不会是故意的吧?
“肯定会有
失的。”白宇肯定
。
夏总补充
:“如果
照原有的未来计划计算。店面成本平摊给未来计划里的每一天,昨天的情况。应该达到持平了。没有赔钱,但也没有盈利。”
心中稍稍揣测,便会明白其中的奥妙。从半价,一下涨到原价,直接翻倍,肯定大量消费者无法接受,从此再也不来,顾客大量
失。
白宇来到都市位面,生活安逸舒适,但不能沉溺其中,不然丧失斗志,或许有朝一日,会面临真正的危机!
只有白宇摇
:“我不知
啊?说来听听。”白宇穿越而来,一些家喻
晓的小故事。不知
情有可原。