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林翘翘立刻翻看文件,找到程序,回答白宇
:“促销活动,更改菜式、住房的价格,制定新价格,要经过总经理、厨师长、楼面经理共同制定,新价钱更改,要及时通知各相关
门…”
“白宇你说。”
总经理夏总,厨师长。还有楼面经理,便被集齐了。
“你…”白宇有些气愤,看了
时间,11
25分。
夏总经理是认识白宇的,见白宇
来,先相互介绍一下。
“不行!”
“半价?”
尤其是厨师长和夏总!
除了白宇,三个人全惊呆了!
“半…价!”
厨师长和夏总,完全持有反对意见,夏总
:“住房或许可以,空着也是赔钱,半价或许能少赔
。但餐厅绝对不可能是这个价格,
材的成本太大,厨师、服务人员的成本也
居不下。餐厅半价,吃力不讨好。”
还别说,白宇之前懒散、无所作为的时候,很讨人厌,但现在皱眉思索。认真
事的模样,很潇洒呢。果然认真
事的男人。才会帅气。
“我滴…妈呀!!”
当白宇走
会议室之后,厨师长和楼面经理,完全不认识白宇,他们只是听说这次会议,十万火急,是刚来没半天时间的新任营业
经理召开的,也不知
是什么事。
见白宇
来,林翘翘赶
低下
,会议不顺利啊!
林翘翘把程序说了一遍,白宇立刻
:“联系总经理、厨师长、楼面经理,在会议室集合,就说我有急事。”
翘,今天,我要我们酒店的住房营业,餐厅营业,全
半价优惠!搞促销活动!”
白宇回答
:“中午饭
上要开始了,能不着急吗?”
毕竟是同一个
门的,林翘翘是白宇秘书,习惯
站在白宇的阵营。
白宇和厨师长、楼面经理一一握手。
“赔钱貌似不关我的事…”
啪!白宇一
掌拍在会议桌上,震惊四座。
他们安静后,白宇大声
:“我叫你们过来,不是让你们质疑我这个促销活动的定价!而是告诉你们一声,赶
通知下去,制作宣传材料,开始宣传的。中午饭时间要到了!这个酒店,现在依靠游乐园,而游乐园里基本都是附近居民,所以住宿基本可以忽略,想要提
营业额,还得靠餐厅!中午饭就是机会。”
白宇想了想,打开会议室的门,林翘翘还站在外面,白宇因为不知
会议室的路,所以是林翘翘带他过来的。然后几个大领导,在会议室里吵翻了天,林翘翘在门外,也听得真切。
…(未完待续。。)
在会议室集合。
然后,夏总问白宇:“什么事?这么着急?”
白宇小声嘟囔了一句:“我为了奖金,貌似只追求营业额就行了…”
夏总经理觉得自己找回来了一个白
狼,为了营业额,为了奖金,居然打算让酒店赔钱!
11
15分。
白宇努力争取促销活动的认真模样,真让林翘翘为他暗暗
了把汗。
时间
迫。
白宇说话毫不客气:“我说的不是我们吃,而是顾客。中午饭时间即将到来,我们必须
什么,
引顾客。”
听到这话,楼面经理不愿意了:“白经理,你要吃中午饭,我们也要吃啊,要不这个会议。我们下午再召开吧!”
林翘翘见白宇不像是开玩笑,反而很认真的样
,只能照办。
“…”听到这里,夏总崩溃了,提醒白宇
:“白宇,你不能一味追求营业额,而不顾成本,让我们酒店赔钱吧!”
必须要尽快说服夏总。
但有不好的预
,所谓新官上任三把火。肯定不是什么好事。
她边打电话,边悄悄回
看向白宇…
夏总发话。让另外两人不要
嘴,仔细听白宇说说看。
白宇又仔细想了想,对林翘翘
:“有没有上个月的营业额报表,我看一下。”
“下午个
!”
“好吧。”
夏经理明确
:“餐厅的半价,我这里不能通过。”
楼面经理震惊过后。仔细一想,倒显得有些无所谓了。

分析
:“半价促销,说不定是个机会。我们的房间,由于基本没有客人,大都空置一个月了。空着就是赔钱!半价促销,如果能提
住率,服务工作人员忙
,工资付
会多
,但或许,是个有效的方法,可以一试。”
林翘翘都惊呆了,但这毕竟是经理发话,不敢
虎和质疑。
白宇说
自己的促销计划:“今天,搞促销活动吧。餐厅和住宿。全
半价。”