“没事没事，老病而已。来，你把这些消化饼压碎，把杏仁角、油混合在一起，然后压在这个模底。”

她递给他一个圆形的模。

“是啊！温宁，念念倒像一个瓷牌呢！”她慈祥地笑了起来。

到天快破晓时才昏昏睡去，结果自不起来，莫妍只好自己一个人和琼斯先生去教堂弥撒，温宁直睡到日上三竿才醒来。

“没问题。史密斯太太，你还好吧？”温宁静静地问。

“是吗？”他不好意思地抓抓“妍妍说她要看着我，不过她和琼斯先生去了教堂弥撒了，下午还要去苹果农场看人家苹果酒，大概四、五才才会回来吧，嗯…”她想了想。“你要不要先学别的？”

嗯？什么叫“他也有兴趣”？难也有别人问吗？

“喔！对不起！”她了睛，不好意思地说：“你可不可帮忙一下？我有些累，想休息一下。”

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油起司、油、细砂糖、消化饼、，杏仁角、和柳橙酒，一字排开在厨房桌上，温宁拿小笔记本，二记了下来。

“是啊！”她回望了望屋后的林地。“他去世已经好久了呢

“接待过这么多学生，你还是第一个想学这派的男生。”

“妍妍也说想要看我这派呢！”

遥远的记忆在熟悉的香气中一段段涌现，等到她发觉的时候，一滴泪已经不小心滴落在起司糊里。

“一般起司糕，都是用莱姆酒来泡，因为我先生喜喝柳橙酒，所以我改成用柳橙酒来浸泡，没想到味更郁，他吃得不得了…”

他连忙刷牙洗脸，匆匆跑下楼梯想要去教堂的斯家里空无一人，他喊了老半天，才在前院的香草园里听见史密斯太太的应答声。

“你啊！睡得像小猪一样，早上我怎么喊都喊不醒，妍妍只好自己和琼斯先生去教堂了。反正现在也快中午了，待会你先吃午饭，下午我带你去附近的人工湖逛逛走走吧！”史密斯太太挽着一篮刚摘下的香草，走门对他说。

“要。”他回过神来，本能地直接回答要学。过了一会他才想到要问：“要学什么？”

“好了以后再撒上

“别的？”

“心？”努力想，可是程晴好像很少吃心的样。

唉！自从他走了以后，我就很少这心了。”

总之他会一直胡思想，自己不断偷偷试验改，直到程晴吃了心满意足的神情，他才会松一气。

“温宁，史密斯太太。”

丈夫喜喝酒，却也只能喝自家酿造的柳橙酒，而且每次只能喝一，舍不得喝太多。于是她便想了这心，将柳橙酒放人糕中，些微的量便能弥漫在香的起司中，丈夫吃得赞不绝，有时候还会和三个孩争着吃呢…

“你先生？”

要是她没说什么，只是笑笑，那他就会开始张，不知是哪边得不好不合她的胃了，太咸？太淡？太不够有弹？煮得太老还是半生不熟…

史密斯太太笑了来“橙酒起司糕，我先生以前最吃的。”

“妍妍？”

“怎么？在想心上人喜吃些什么心吗？”史密斯太太在旁仔细观察他的表情。

史密斯太太一面将材料搅匀，一面不禁回想起很久以前的往事。

温宁想了想，昨晚的菜除了这乡村派比较有特以外，其他的都是些煮的类，只要切块丢里煮熟就行，好像没有什么特别的…

“史密斯太太，不知能不能请教你昨天那乡村派的法？”他鼓起勇气问。

“是啊！如果我没记错她名字的话。中文名字真难记啊！像你的名字，温…温什么的？”

和之前的满不在乎比起来，现在的他反倒细心过了，几乎无时无刻都在想着今天要些什么菜，程晴才会喜吃。

史密斯太太提议“我还有一拿手心想不想学？”

“温宁？”史密斯太太见他这么专心地思考了三分钟，专心到两片落叶掉在他上都浑然不觉，终于忍不住开问：“你到底要不要学啊？”

心上人？程晴哪里是他的心上人，只不过是同住在一起，他想让她也吃好吃的东西罢了。

“乡村派？你也有兴趣？”

“嗄？没有没有没有。”他连忙否认，耳朵却一阵阵微。

那个时候日很苦，三个孩都还在念书，每一个人的生活费都是一笔为数不小的开销。他们没有钱去买现成的糕，她就只好自己学着。

是从什么时候开始的？只要看到好吃或难得一见的料理，他都想学起来，回家后给程晴吃吃看。如果她喜，称赞几句，他一整天的心情都会很快乐，连睡觉时也会不知不觉地带着微笑。